●愛されて70年!昔ながらの2度焼きクッキー
創業以来作り続けているこだわりの2度焼きクッキーです。真心をこめて焼き上げたクッキーの生地の上に、ナッツ、チョコレート、フルーツジャムなど…様々な素材をデコレーションしたバラエティーあふれるお菓子です。ひと口食べれば、探し求めていた、懐かしい味がよみがえります。
●昔ながらの2度焼きクッキーって???昭和の初期には、町のお菓子屋さんに必ず並んでいて、当時からロシアケーキと呼ばれていました。
昭和の初期に、ロシア皇帝お抱えの製菓技師が日本に招かれ、その製法を伝えたのが始まりで、その後日本各地で広く製造販売されるようになったと言われています。
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